Στην πολυσύχναστη Θεμιστοκλέους στα Εξάρχεια, σε ένα μικρό και καλοφτιαγμένο μαγαζάκι με ανοιχτά γαλαζοπράσινα πλακάκια και 90ς ατμόσφαιρα αποφάσισαν ο Γιάννης Χρονόπουλος και η σύζυγός του Μαρίνα να παρουσιάσουν στο Αθηναϊκό κοινό τη δικιά τους εκδοχή για τους λουκουμάδες. Έχουμε συνηθίσει να γευόμαστε τα μικρά, εθιστικά σφαιρίδια με μέλι, κανέλα και θρυμματισμένο καρύδι – άντε και καμιά φορά με λιωμένη σοκολάτα, όταν μας πιάνει η επιθυμία για εκσυγχρονισμό. Στο Keenkies όμως οι «αμαρτωλές μπουκιές», όπως τις αποκαλούν οι ίδιοι, παρουσιάζονται πραγματικά πλήρως ανανεωμένες.
Δίπλα στους λουκουμάδες με γλυκές, παραδοσιακές και μη, γαρνιτούρες εμφανίζονται και αυτοί με αλμυρά «στολίδια». Ξεχωριστοί ανάμεσά τους είναι οι όμορφα πικάντικοι λουκουμάδες pitsini με καπνιστό τσένταρ, τραγανό μπέικον και σχοινόπρασο. Τηγανίζονται σε ηλιέλαιο μόλις δοθεί η παραγγελία. Έτσι σερβίρονται πάντα ζεστοί, φρέσκοι, αφράτοι εσωτερικά και ωραία τραγανοί εξωτερικά. To Keenkies δίνει, επίσης, στους επισκέπτες του τη δυνατότητα να δημιουργήσουν τους δικούς τους «signature» λουκουμάδες, διαλέγοντας αλμυρά αλλά και γλυκά toppings από μια περιεκτική λίστα. Στον κατάλογο του μαγαζιού εμφανίζονται ακόμη πεϊνιρλί, σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές, καθώς και vegan επιλογές για όλες σχεδόν τις γεύσεις του μενού.
Info: Θεμιστοκλέους 56, τηλ.: +30 210 3815 278, Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα-Σάββατο 02:00μμ – 01:00πμ και Κυριακή 03:00μμ – 10:00μμ
*Φωτογραφία: Άννα Τασιούλα
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση